Mediterraan Dieet
Mediterrane Dranken
Rond de Middellandse zeegebied staan ze ook bekend om de geweldige mediterrane dranken. Iedere natie en elke streek heeft een eigen kenmerkende drank. Wat dacht je van sauvignon blanc, shiraz, Mistela, liquore di liquirizia, limoncello en laten we vooral de Italiaanse koffie niet vergeten! Om heerlijk van te genieten aan de Middellandse Zee. En niet alleen in de vakantie, maar ook hier in Holland, want deze alcoholische versnaperingen zijn ook gewoon hier te koop.
Mediterrane Kookboeken
Een mediterraan kookboek staat vol met kookrecepten voor overheerlijke en gezonde voeding. Kenmerkend aan een mediterrane maaltijd, is het gebruik van veel verse ingrediënten en gezonde oliën. Hierin worden dan ook veel volkoren producten, bonen, vette vis en gezonde vetten. Koop daarom een mediterraan kookboek om van de gezonde en overheerlijke keuken van de Middellandse zee te genieten.
Mediterrane Kruiden
De overheerlijke smaak van een mediterraan gerecht, komt uiteraard van de mediterrane kruiden. Veelgebruikte specerijen zijn: salie, dille en rode ui. Je kunt ze ook in Nederland krijgen bij kruiden shops of in de supermarkt. Maar mediterrane kruiden uit je eigen tuin is natuurlijk gezonder, een stuk goedkoper en een fluitje van een cent met de juiste tips.
Mediterrane Recepten
Lekkere mediterrane recepten vind je overal: op internet, kookboeken en op Facebook. Voor mediterraan gerecht, hoef je dus niet op vakantie of naar een restaurant. Heel gezellig met vrienden en familie, maar natuurlijk ook voor jezelf. Wat handig is dat recepten vaak voorzien van een sterren score. Zo weet je vooraf of je het wilt uitproberen!
Mediterrane Toetjes
Die overheerlijke zomerse maaltijd sluit je uiteraard af met een mediterraan nagerecht. Elk mediterraan land heeft zijn eigen zoete gerechten om de maaltijd mee af te ronden. Wie is er nu niet dol op een overheerlijke baklava, panna cotta met frambozen en flan met caramel? Gelukkig zijn ze niet alleen lekker, je kunt ze ook gemakkelijk zelf maken.
Olijfolie
Olijven
Olijven zijn de bekende vruchten die aan de olijfboom groeien De olijf is hard of zacht en groen, paars, zwart of zelfs geel qua tint. Er zijn geen verschillende exemplaren olijven, de kleurtoon zegt iets over het rijpingsproces van de olijf. De olijf is, zoals de perzik en de kers, een steenvrucht en hij wordt gekweekt in verschillende landen. Ze geven elke maaltijd zoals salades, pizza's en pasta's een hartige smaak. Waar olijven inderdaad als toevoeging van een maaltijd worden gebruikt, zien de meeste mensen olijven als hét imperatieve ingrediënt om olijfolie te maken.